Vini Rossi


  Barbera d'Asti superiore "Nizza"

 

Prodotto da uve Barbera vinificate in purezza.

Le uve provengono da ceppi vecchi di oltre trent'anni con una resa non superiore ai 70 q.li/ha; posti in un vigneto, alla sommità della collina, denominato "Bricco".

Solo le uve mature, selezionate accuratamente vengono vinificate con metodo tradizionale. Il vino così ottenuto viene poi affinato in botti di legno per 12 mesi.

Di colore rosso rubino intenso con profumo caratteristico ed etereo, ha un eccezionale sapore e corpo, armonico e rotondo.

Da consumarsi a 18° - 20° C.

Barbera d'Asti

 

Prodotto da un'attenta selezione d'uve Barbera raccolte a piena maturazione e provenienti dai vigneti "Il Canfulet" e "La Cerruta".

La vinificazione viene effettuata con macerazione di 15/20 giorni. Il vino ottenuto viene poi affinato in botti di legno. Di colore rosso rubino intenso, ha profumo pieno e armonico.

Da bere a temperatura ambiente 18° - 20° C.

Barbera del Monferrato

 

Prodotto da uve provenienti dal vigneto  "La Glauda".

100% di uve Barbera vinificate con metodo tradizionale.

L'imbottigliamento viene effettuato in primavera con la luna nuova.

Di colore rosso rubino e profumo vinoso è piacevolmente armonico e vivace.

Adatto a tutto pasto. Da bere a temperatura ambiente 18° - 20° C.

Dolcetto d'Asti

 

Prodotto da uve Dolcetto vinificate in purezza. Le uve derivano da un'accurata selezione che ha inizio già in vigna all'atto di potatura e prosegue attraverso tutte le operazioni relative alla cura del vigneto fino alla vendemmia. Il vino ottenuto viene poi affinato in botti di legno per un minimo di sei mesi. Di colore rosso rubino e profumo molto gradevole e vinoso ha sapore asciutto e armonico.

Da bere a temperatura ambiente 16° - 20° C.

Brichet

 

Da una selezione di uve Brachetto provenienti dal vigneto "Il Brichet". La particolarità di questo vino è la vinificazione tradizionale. Di colore rosso rubino di media intensità e quasi tendente al rosato ha un'eccezionale aroma molto delicato.

Da consumarsi a 14° - 16° C.